トマト
ベランダミニトマトは、毎日少しずつ完熟して食べごろになります。
今年は「アイコ」というちょっとお高い品種を育てています。
トマトをおいしく育てるコツは、水をなるべくあげないことらしく、
今年はかなり厳しく育てています。
そのせいか、実がすごく小さくて皮がちょっと硬め。でも甘いです。
不思議なことに、同じ苗からミディトマトくらいの明らかに様子の違うトマトがなるのです。
厳しくしすぎて反抗しているのかもしれません。
写真上２つが反抗したトマトです。
西荻窪でのんびり
お昼に西荻窪改札で待ち合わせ、桑沢デザインの同級生のお部屋を訪問してきました。
一人一品持ち寄りで、バラエティにとんだお惣菜が食卓に！
バンバンジー、ラタトゥユ、サラダ、お寿司、ポトフ。
さらにデザートもあって充実のメニュー。いいね一品持ち寄り。
なんだかくつろげるお部屋で、のんびりおしゃべりしながら楽しみました。
卒業してから中々会えないけれど、学生時代の友達もいいものだなあとしみじみ。
帰りは、西荻窪をちょこっと散策。
友達おすすめの雑貨店 FALLや西荻紙店をのぞいてきました。
小さな雑貨屋さんやアンティークショップがたくさんある西荻窪。
また散策がてら友達を訪ねたいなあ。
雷除札
土曜日に行った浅草寺で授かった、雷除札を事務所に飾ってみました。
すごい緊張感のあるバランスで立ってます。多分何かに刺すんだろうなあ。
後で知ったのですがこの雷除札、７月９日と１０日限定のお札だそうです。
なんだかついている気がする。
ほおづき市
朝から用事があって浅草に出かけたところ、ほおづき市がやっていました。
７月９日と１０日は、浅草観音様の功徳日で
この日にお参りすると、四万六千日分（約126年分）のご利益が得られるそうです。
かんかん照りの中、浅草寺は人でいっぱいでした。
大混雑で暑さ倍増でしたが、よしずの日陰は
風通しもよくて涼しかった〜。日本の知恵ですね。
コリアンダーシード
昨年秋にコリアンダーの種を6粒撒きました。
別名パクチー。タイ料理でおなじみの極端に好みの分かれるあれです。
雑草の部類に入るらしく、ほっといてもどんどん育ちます。
原宿のベランダで無事冬を越し、今年の春には花を咲かせ種をつけたので、
しばらく吊るして干して乾燥させていました。
6粒の種がこんなに増えましたよ。
タイ料理やカレーに入れると美味しいんですよね。
梅干し
季節はずれの野菜も手に入る今日この頃ですが、
梅が並ぶともうすぐ夏だなあって感じます。
今年は、ずーっとやってみたかった梅干しを漬けました。
塩漬けした梅から梅酢が上がってきたので、赤ジソを投入。
昔ながらのしょっぱい梅干しになる予定。
今のところ順調なようですが、問題は土用干し。
晴れた日に３日間、天日干ししなくてはならないのです。
上手く出来るかなあ？
キーマカレー
こんな日はカレーだなあ、というわけでキーマカレーを作りました。
デザイナーになりたての頃仕事をしていた「ERIO」という料理雑誌に載っていたレシピです。
写真や料理のスタイリングが可愛くて、毎号楽しみにしていたのですが、
見た目だけでなく、レシピもおいしくて本当に素敵な雑誌でした。
料理好きに火がついたのも、この仕事のおかげだなあと思いながら味わった夕食でした。