キーマカレー

 

 

 

 

 

 

 

 

こんな日はカレーだなあ、というわけでキーマカレーを作りました。

デザイナーになりたての頃仕事をしていた「ERIO」という料理雑誌に載っていたレシピです。

写真や料理のスタイリングが可愛くて、毎号楽しみにしていたのですが、

見た目だけでなく、レシピもおいしくて本当に素敵な雑誌でした。

料理好きに火がついたのも、この仕事のおかげだなあと思いながら味わった夕食でした。