自家製タバスコ　

自家製ハバネロで作ったタバスコ。

完成してひと月。熟成してきました。

青い実が多かったので、色は黄色っぽいです。

すごい辛い、けど旨み満点です！

ハバネロ収穫

事務所ベランダで育ったハバネロを収穫しました。

猛暑のせいか、実が付くのが遅かったので、

１２月だというのにまだ青いんです。

赤くなるのを待っていたのですが、

霜が降そうだったので諦めて収穫。

これから酢漬けにしてタバスコにします。

ドライトマト

事務所ベランダでミニトマトがたくさん採れたので、ドライトマトにしました。

にんにくとバジルと一緒に、オリーブオイルでつけ込む。

原宿　夏のベランダ

野菜とハーブが元気に育っています。

ミニトマト（ミニキャロル）。ディルの花には蜂がいます。

パクチーの花。ミント。疲れた時にはベランダでなごみます。