今年のタバスコ
去年に引き続き、激辛ハバネロタバスコ作りました。
今年はお酢を多めにしてみました。
さすがに食べきれないので、
辛いもの好きな友達におすそ分けです。
ハンズで小瓶とからしスプーンを調達してシールを作って、ままごとみたいです。
Farmer’s Market
日曜日、国連大学前広場で開催されているファーマーズマーケットに行ってきました。
小規模ですが、沖縄から北海道まで採れたて野菜が並んでいます。
屋台も出てて、ちょっと寄り道するのにいいです。
買ってきた野菜を洗おうと広げたところで、思い出して写真をぱちり。
朝採り葉付きにんじん(黄色)とルッコラが特においしかった!
猛暑日
少し忙しくしていた間に、気付けばトウガラシが真っ赤に。
慌てて猛暑の中収穫しました。
秋口までは次々実がなるので、1年分採れるかな。
トウガラシは生だとビタミンCなどなど、
栄養がずっとあるそうですが、今回は乾燥に。
右下は去年に引き続き育てたハバネロ。こちらは冷凍保存に。
猛暑の夏を激辛料理でやり過ごします。
神宮外苑花火大会
今年も事務所の屋上にから、外苑の花火をちらっと拝めました。
江戸時代、花火はお盆の供養で、
各家で亡くなった方のために花火を買って、打ち上げていたそうです。
他の部屋の人もちらほら集まって来て、
周りのビルのベランダや窓辺にもたくさん人が!
ビルとビルの隙間から、ちらっと見える花火に見とれていました。
みんな花火が好きなんだなあ。