merchant & mills

 

 

 

 

 

 

 

インテリアショップなどで、マーチャン＆ミルズ裁縫道具をよく見かけます。

シンプルで、パッケージのデザインもかっこいい！

イギリスの伝統的なテイラーの技術を伝えたいというコンセプトだけあって、

見た目だけでなく性能もこだわっているそう。

中でも、ずっしりとした裁ちバサミは、見かけるたびに心揺さぶられる一品。

ボタンつけしかしない男性にも人気があるそうですが、

手入れをすれば一生もの。いい道具を手に入れたいですよね。

その、マーチャン＆ミルズの本を買ってみました。

商品、道具の話や裁縫の基本、小物の作り方が載っている教科書みたいな本。

シャツも巻末に型紙付きで載ってました。

ちなみに型紙はマーチャン＆ミルズのサイトからもダウンロードできますよ。

 

手前味噌

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今年の2月に友達と集まって手前味噌を仕込みました。

大豆を煮て、つぶして、麹と塩と混ぜて団子にし、樽に空気が入らないように詰める。

言葉で言うと簡単なんですが、何しろ15kg！

結構な重労働でしたが、お酒を飲みながらわいわい楽しく作りました。

そんな手前味噌もすっかり食べごろになり、

一昨日のクリスマスイブを手前味噌の豚汁で祝いました。

優しいまろやかな味に出来て、また来年も作ろうと誓ったイブでした。